A csirkenyárstól a grillezett oldalasig - Top 10 grill recept

Több százezer évvel ezelőtt egyik ősapánk valószínűleg a húsdarabját sütögette a tűz felett, és végül földet szórt a parázsra, hogy eloltsa. Könnyen elképzelhető, hogy néhány nappal később visszajött, és megállapította, hogy a parázsból fekete gyöngyök lettek. Amikor aztán rájött, hogy ezeket a göröngyöket újra meg tudja gyújtani, örökre megváltoztatta a szabadban sütés módját.

Ma ezeket a fekete rögöket faszénnek nevezzük. A grillezésnél a faszénnek jelentős előnyei vannak a fahasábokkal szemben. Nemcsak forróbban ég és kevesebb a füstje, mint a fának, hanem egyenletesebben is ég, ami mind az ősapák, mind a modern kerti grillezők előtt soha nem sejtett lehetőségeket tár fel.

	Csirkenyárs mogyorómártással »
	Csirketortilla tomatillosalsával »
	Tequilában pácolt csirkecomb »
	Grillezett sertésoldalas »
	Roston sült ponty fűszervajjal »

A legjobb kellékek kezdő és haladó grillmestereknek

A Tchibo kínálatban a húslapáttól, grillrácsoktól és nyársaktól a gömb alakú és kontakt grillsütőig – mindenkiből kihozzák a profit. A készletekhez illő asztali dekorációval és praktikus tálalási segédeszközökkel tökéletes felszerelést tudhatsz a magadénak. Végül pedig a jól sikerült grillezés megkoronázásaként helyezd magad kényelembe az asztal körül, és add át magad a jól megérdemelt pihenésnek. A teljes grillfelszerelést itt tekintheted meg »

1.
Gömb alakú grillsütő (28cm), 9.995 Ft

Szorosan lezárható hordozófüles fedelének köszönhetően kényelmesen szállítható »

2.
Sajtsütő tálka, 2 db, 4.295 Ft-tól
Kiváló minőség= tapadásmentes bevonattal ellátott tálkák olvasztott sajthoz és mártásokhoz. A hozzá tartozó 4 faspatulával kényelmesen kiszedhető a megsült sajt. A tálkák mosogatógépben is tisztíthatók. »

3.
Hordozható hűtő kosár, 4.495 Ft-tól
Helytakarékosan összehajtható, strapabíró és letörölhető műanyagból készült hűtőkosár alumínium bevonattal. Alumíniumkeretének köszönhetően különösen könnyű, kétutas cipzárral ellátott fedele minden oldalról könnyen levehető. » 

 www.tchibo.hu 

Korábban megjelent
grill-receptjeinket is érdemes kipróbálnod:

	Koreai marha jalapeño paprikával >>
	Fafüstön szárított paprikás sertéskaraj kukoricával >>
	Tandori csirke grillezett mangó chutneyval >>
	Bélszín kukoricás piros paprikás quesadillas-szal >>
	Mézes-ázsiai mártásos sertés vesepecsenye grillezett ananásszal >>
	Törökös hússzeletek dinnyesalsával >>