KÖZÉRZET

Gyógyító fűszereink

Szerző:

Szabó Anna

A fűszernövények nem csak ínycsiklandóbbá teszik ételeinket, hanem számos betegségre remek gyógyírként szolgálnak. Gondoljunk csak arra, hogy egy tányér fűszeres húsleves milyen kiváló gyógyszer például a másnaposság, vagy a nátha ellen.

Petrezselyem: Szárítva vagy frissen is kiválóan felhasználható. Étvágygerjesztő, tisztítja a vért, élénkít. Nagyon jó hatással van a kellemetlen szájszag ellen.

Tipp: Mélyhűtőben csokorba kötve vagy apróra vágva, műanyag dobozokba téve sokáig eltartható a petrezselyem. Igen praktikus, bármikor gyorsan felhasználható.

Bazsalikom: Étvágygerjesztő, emésztést serkentő hatású a belőle készült tea. Idegnyugtató, hurutoldó. Toroköblítésre is kiváló. Émelygés, fejfájás és hányinger csillapítására is használható. Szoptatós anyáknál serkentően hat a tejtermelésre.

Tipp: Kelések érlelésére remekül használható. Akkora bazsalikomlevelet használjunk, amekkora a kelés. Tegyük a megmosott levelet a kezelendő felületre, majd ragtapasszal jól ragasszuk le egy éjszakára. Darált bazsalikomot is használhatunk.

Turbolya: Emésztést serkentő, és remek vértisztító hatású.

Kakukkfű: A kakukkfűből készült tea kiváló köhögéscsillapító.

Kapor: Görcsoldó, emésztést serkentő hatású.

Borsfű: Kiváló a puffadás ellen, kitűnő hasmenés elleni szer, antibakteriális hatással rendelkezik.

Tárkony: Vízhajtó és emésztést serkentő hatással rendelkezik.

Majoránna: Zsírégető hatású, idegnyugtató, étvágygerjesztő, agyműködést serkentő.

Snidling: Segíti az emésztést, étvágygerjesztő, gyulladáscsökkentő hatású.

Rozmaring: Élénkít, gátolja a gyomorfekély kialakulását, gyomorerősítő.

Zsálya: Szárított leveleiből készített teája fertőtlenít és enyhíti a torokfájást.

Borágo: Erősíti a körmöket, a hajat. Lázcsillapító és élénkítő hatású.

Koriander: A korianderből készült tea segíti az emésztést, idegnyugtató hatású.