Szabó Anna
Bár a zöldségek közül a gombán van a legtöbb fehérje, még így is csak a hús fehérjetartalmának egytizedét tartalmazza. Rostjai segítik az emésztést, kálium- és foszfortartalma segíti az izmok erősödését. A gomba vízhajtó hatású, B-vitaminokat tartalmaz, amelyek az izom- és idegrendszer egészséges működéséhez szükségesek.
A csiperke kivételével, amelyet nyersen is el lehet fogyasztani, a gombát mindig meg kell főzni. Csak megbízható helyről és csak friss gombát vásároljunk. Számos ehető gomba is okozhat emésztési zavarokat.
 |
Gesztenyés vargányakrém » |
 |
Metélőhagymás gombatorta » |
 |
Endíviás párolt gomba » |
 |
Gombás, spenótos lasagne » |
 |
Csirkés-gombás carbonara » |
OLVASS TOVÁBB!
Farsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
Farsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
