Nászajándék Salzburgból: a legtutibb bajor receptek

A Nászajándék Salzburgból Dália regénye, egyben folytatása a Lányok a kastélyból című kötetnek, melyről egyik méltatója azt írta, hogy „ez a könyv üde, mint egy csokor virág”.

A bájos történet ellenére mi mégis inkább a benne található receptek miatt kedveljük, és ha a lenti képekre kattintva elolvasod őket, hidd el számodra is érthető lesz rajongásunk!

Sörperec-pizza magyarosan »

***

Bajor csülök pékné módra, másképpen »

***

Hamis Canape »

***

Bajor-magyar monarchia »

***

Rupáner-Gallé Margó:
Nászajándék Salzburgból

Aba Könyvkiadó, 2012

A szívdermesztő titok, melyet Arlene édesanyja egy egész életen át rejtegetett, a Márai-kastély padlásán lévő szekrény tetejéről szabályosan Dália fejére zuhan. Megfejtése érdekében a lány, valamint Pataki Gábor és a kis Emma hármasban indulnak az osztrák Alpok felé. Az esemény fenekestül forgatja fel a kastély lakóinak életét. Dália és a felesége halála miatt megkeseredett Gábor ettől kezdve, persze, nemcsak autón száguldozik a Kristályhegy és Tihany, valamint Bécs és Salzburg között, hanem érzelmi hullámvasúton is robog.

Új könyvében RGM emellett olyan sorsfordító meglepetéseket is tartogat olvasói számára, amilyeneket csak a műfaj legjobbjai képesek kitalálni. Ez esetben azonban kitalálni sem kellett őket, mert, mint a hartai írónő vallja: „az én történeteim maguk írják magukat”.

***

A szerzőről:
Rupáner-Gallé Margó a magyar és németajkú Harta nagyközségben él férjével és két pici gyermekével, de egyetemi évei és hosszabb  németországi tartózkodása idején bőven elegendő élményt szerzett romantikus regényeihez.

Az általa kitalált receptek első fogyasztója természetesen a család, de a  magyar és a bajor konyha elemeinek keverése mellett a Rupáner-konyhának más  jellegzetességei vannak, például a parasztházak mellett Magyarországon is megtalálható fűszerkertből származó alapanyagok felhasználása. Nem jelentéktelen körülmény, hogy  mivel  az első recepteket RGM terhessége hónapjaiban találta ki, azok összeállításakor mindig gondol az állapotos nők és a kismamák különleges táplálkozási igényeire.

***

Várhatóan az Alexandra pódium lesz a helyszíne  a Rupáner-konyha első nyilvános bemutatkozásának december elején, amikor Rupáner-Gallé Margó, a népszerű hartai írónő személyesen és "élőben" mutatja be néhány receptjét  az írónő  Nászajándék Salzburgból  című regényének megjelenése alkalmából. A bajor-magyar monarchia annak a különlegességnek a fantázianeve, amelyben a klasszikus bajor krém és a magyarok egyik nosztalgikus kedvence, a gesztenyepüré találkozik egymással.