Nyárson sült

Hozzávalók

sertéshús (comb, lapocka stb.)
szalonna
zöldségek ízlés szerint: koktélparadicsom, vöröshagyma, csemegekukorica, cukkini, gomba stb.
fokhagyma
citromlé
szójaszósz
rozmaring

Elkészítés

A húst kockázd fel és a rozmaringgal, összezúzott fokhagymával együtt tedd egy nagy tálba. Önts rá egy kevés olajat, egy kevés citromlevet és szójaszószt, majd mehet is a hús pácolódni a hűtőbe néhány órára.
Sütés előtt készítsd elő a zöldségeket; a hagymákat vágd kisebb cikkekre, a kukoricacsöveket, a cukkinit vágd fel ujjnyi darabokra. Felváltva szúrd fel a nyársakra a hozzávalókat a kukorica kivételével, azokat külön érdemes megsütni.