Hozzávalók
- 1 kg csont nélküli marhahús
- 4-5 szelet szalonna vagy sertészsír (használhatsz növényi olajat is)
- 300 g hagyma
- 3 evőkanál pirospaprika
- só, köménymag, fokhagyma
- 1 kg burgonya
- 140 g paprika
- 1 paradicsom
- 8-12 csésze víz vagy húsleves
Elkészítés
A húst vágd 1,5-2 cm-es kockákra, a hagymát pedig pirítsd meg a zsíron. Vedd kisebb lángra, és tedd bele a pirospaprikát, és gyorsan keverd össze. Add hozzá a húst, az összezúzott fokhagymát és párold tovább kis lángon – ha szükséges, adj hozzá vizet. Amíg a hús párolódik, vágd apró kockákra a burgonyát, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Amikor a hús már majdnem kész, hagyd elpárologni a rajta lévő vizet, majd add hozzá a burgonyát, és addig kevergesd, amíg üvegessé nem válik. Öntsd fel vízzel és tedd bele a zöldpaprikát és a paradicsomot is. Ha a burgonya megfőtt, tedd bele a csipetkét, és főzd további 3-4 percig.
OLVASS TOVÁBB!
3 szuper ízletes pizza az alternatív táplálkozás kedvelőinek - Próbáld ki, nem fogod megbánni
Szereted a zöldségeket, ugyanakkor úgy érzed, hogy valami másra, minőségibbre vágysz? Emellett szeretnél egészségtudatosan és glutén...
GASZTROSajtos, baconos burgonya - Egyszerű és finom!
Ha valami egyszerű fogást keresel, akkor a lehető legjobb helyen jársz. Íme, egy nagyon könnyű recept, melyhez főként burgonyára, sajtr...
GASZTRO8 trükk, amivel ellenőrizheted az élelmiszereket, mielőtt elfogyasztod
A rossz minőségű ételek nem csupán rossz ízűek, hanem egészségügyi problémákat is okozhatnak, ezért is rendkívül fontos, hogy megv...
5 felbecsülhetetlen értékű konyhai trükk, ami jelentősen megkönnyíti a dolgodat
A sütést-főzést, a konyhai teendőket jobb minél hamarabb letudni, nemde? Ehhez hoztunk most 10 olyan konyhai trükköt, melyre talán nem i...
GASZTRO5 rendkívül egyszerű desszert bögrében - Néhány perc alatt kész!
Nem csak azért jó bögrében sütni, mert nem tudsz felfalni egy tepsi süteményt egy ültő helyedben, hanem azért is, mert a tálalása is ...
GASZTRO10 egyszerű konyhai trükk, mely jelentősen megkönnyíti az életedet
Senki sem szeret órákat tölteni a konyhában, főleg nem egy fárasztó munkanap után. Van azonban néhány apró trükk, amit valószínűle...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK