Nevét a királyi palota egyik tornyáról, nevezetesen a Galambok tornyáról kapta. Az idők során maga a város összeforrt a szabadság és forradalom eszméjével, ugyanis már a 14. században a feudális uralom ellen szövetkezett városok központja volt. Történelme során hol Franciaországhoz tartozott, hol Németország részét képezte, 1945. óta viszont a rendíthetetlenül gazdagítja a francia vidékek sokszínűségét. Most lépjük át Colmar határát, és alkossunk egységet egy folyton mozgásban lévő „festménnyel”, legyünk részesei egy olyan településnek, ami, akár egy filmbéli díszlet, megmutatja, hogy milyen megélni az ámulat és csodálat különböző fokozatait.