Habár a név egy hollandot emleget, valójában egy német bevándorlóról, Jacob Waltz-ról (1810 - 1891) van szó, aki 38 évesen érkezett az ígéret földjére. 1860 környékén költözött Arizonába és élete végéig ott is maradt. Ma úgy tudjuk, hogy ő fedezte fel a Superstition Mouintain-ben rejlő aranyat, de ennek ellenére soha nem sikerült meggazdagodnia. Megélhetését egy Phoenix mellett lévő farmja jelentette, egészen 1891-ig, amikor is egy hatalmas árvíz mindenét elvitte. Nem sokkal később Waltz megbetegedett és szomszédasszonya, Julia Thomas gondozta. A tüdőgyulladás végzetesnek bizonyult és ugyanabban az évben bekövetkezett halála előtt Waltz állítólag mindent elmondott az aranybányáról ápolójának.