Ahogy lenni szokott, ebből is műsor lett. Jamie konyhakesztyűt húzott és csatába indult az iskolákba. Elérte, hogy az állam pénzt fordítson a konyhás nénik oktatására, akik minden bizonnyal extra, extra extra boldogak lehettek. Aztán programot indított a fiatalok részére a Jamie konyhája címmel. Elkezdte megtanítani főzni a nebulókat, aztán az arra érdemeseknek munkát adott a saját, első osztályú éttermében, a Fifteenben. A Fifteen franchise-alapon Amszterdamban és Ausztráliában is jelen van.