Pirosak

A piros ételek két antioxidáns, a likopin és antocián tartalmat mutatják. A likopin biztosítása szervezetünk számára a daganatok kialakulásának csökkentését, a szív-és érrendszeri betegségek és a makula degeneráció (a retina látásélességet biztosító része) visszaszorítását végzi. Emellett a kutatók szerint csökkentheti a rossz koleszterinszintet és növeli az immunitást. Az antocianinról kimutatták, hogy a fájdalom enyhítésére, a depresszió és a szorongás csökkentésére kiváló alkotóelem.

A paradicsomban lévő likopin segíthet megfékezni a depressziót és csökkenti a gyulladásokat a szervezetben. A benne található vas-és a B6-vitamin segít létrehozni az olyan hangulatszabályozó neurotranszmittereket, mint például a dopamin, a szerotonin és a noradrenalin. A magnézium is egy enyhe nyugtató, amely szabályozza a hangulatot, növeli az energiaszintet, egyúttal csökkenti a stresszt.

A piros csípős paprikában lévő kapszaicin segíthet megfékezni az étvágyat az éhségérzetért felelős ghrelin hormon kordában tartásával. Ezért próbáld ki, hogy a reggelihez csípős paprikát fogyasztasz - ez segíteni fog a diéta betartásában. A kapszaicin hatására az endorfintermelés is nő, ezáltal természetesen szabályozható a nyugodtságunk is.

Az eper az ellágsav és a C-vitamin kiváló forrása, amely segít megvédeni a bőrt a környezeti károktól. A sav segít abban, hogy bőrünk megtartsa nedvességét, a C-vitamin pedig fontos elem a kollagénhez. A bogyók szalicilsavat tartalmaznak, amely egy természetes fogfehérítő hatású.