Sütőtök főzelék

Hozzávalók:

25 dkg sütőtök
1 dl tej
1 kávéskanál margarin
1 teáskanál keményítő vagy liszt a habaráshoz
só és citrom ízlés szerint

Elkészítés

A megmosott és meghámozott sütőtököt reszeld le és futtasd át az olvadt margarinon és enyhén sós vízben tedd fel főni. Keverd el a keményítőt a tejben és habard be a főzeléket, majd ízlés szerint ízesítsd.

Ha sajttal is dúsítanád, akkor forrald del újra és apránként add hozzá a sajtot, kicsit kevergesd, amíg el nem olvad a főzelékben.

Feltétnek adhatsz hozzá sült húst, fasírtot, tükörtojást kedved szerint.