Rénszarvas keksz

Hozzávalók

180 g mogyoróvaj
225 g barna cukor
120 g vaj
3 ek. tej
1 ek. vanília kivonat
1 tojás
210 g liszt
1 tk. szódabikarbóna
csipet só
csokis perec, piros és barna M&M

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Keverjük össze a barna cukrot, a vajat, a mogyoróvajat, a vanília kivonatot és a tejet. Robotgéppel verjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást és verjük tovább, amíg egynemű elegyet kapunk. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a szódabikarbónát és alaposan összedolgozzuk.

Formáljunk kisebb gömböket a tésztából, és annak érdekében, hogy szarvas arc legyen belőle, lapítsuk ki őket és az alján egy kicsit nyomjuk össze. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 7-8 percig. Vegyük ki a sütőből és még melegen nyomjuk bele a csokoládés pereceket és az M&M cukrokat.

Hozzávalók

180 g mogyoróvaj
225 g barna cukor
120 g vaj
3 ek. tej
1 ek. vanília kivonat
1 tojás
210 g liszt
1 tk. szódabikarbóna
csipet só
csokis perec, piros és barna M&M

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.Keverjük össze a barna cukrot, a vajat, a mogyoróvajat, a vanília kivonatot és a tejet. Robotgéppel verjük habosra, majd adjuk hozzá a tojást és verjük tovább, amíg egynemű elegyet kapunk. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a szódabikarbónát és alaposan összedolgozzuk.

Formáljunk kisebb gömböket a tésztából, és annak érdekében, hogy szarvas arc legyen belőle, lapítsuk ki őket és az alján egy kicsit nyomjuk össze.Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 7-8 percig. Vegyük ki a sütőből és még melegen nyomjuk bele a csokoládés pereceket és az M&M cukrokat.