.
Nagyanyó karfiolos krumplilevese
Hozzávalók:
1 kis fej karfiol
2 db közepes krumpli
1 pár virsli (a füstölt a legjobb)
1 csokor petrezselyem
1 pohár tejföl
pirosarany, esetleg pirospaprika
ételízesítő
bors
olaj
Elkészítés
A karfiolt szedd szét rózsáira, a krumplit hámozd meg és vágd apró kockákra, majd dobd fel őket főni egy fazék vízbe. Adj hozzá egy is ételízesítőt.
Mikor a karfiol már puha, de nem főtt szét, végy ki belőle egy keveset, ez majd levesbetétként fog szolgálni, a maradék pedig hadd főjön puhára. Ha kész, szűrd le, majd kevés főzőlével és piros arannyal dúsított tejföllel turmixold össze. Óvatosan öntsd vissza a főzőlébe és keverd el. Ezután jöhetnek a félretett karfiolrózsák, egy kis bors és tejföl.
Virslit is adhatsz hozzá, melyet előzőleg piríts meg egy kevés olajon. Hagyd, hogy rottyanjon még egyet és már kész is.
Ha kiadósabbra szeretnéd, tégy hozzá még zöldségeket: sárgarépát, petrezselymet, zellert, ahogy tetszik.
OLVASS TOVÁBB!
5 egyszerű és gyors mennyei édesség - Liszt nélkül készül
Néha legyőzhetetlen vágyat érzünk, hogy behabzsolhassunk valami finomságot, de felmerül a kérdés: mi lesz a vonalainkkal? Most azonban o...
GASZTRO10 hiba, amit a vacsora készítésénél elkövetsz
Vacsorafőzés közben sokszor Jamie Olivernek érezzük magunkat, pedig néha pont a nagy sürgés-forgás közepette feledkezünk meg néhány ...
GASZTRO5 mennyei csokoládés desszert, mely 10 perc alatt elkészül
Szerintünk nincs is olyan ember, aki ne szeretné a csokoládés süteményeket, desszerteket. Ám azt kevesen tudják, hogy van néhány finoms...
A legfinomabb banános sütik - szerintünk!
Hideg időben nagy szolgálatot tehet a banán, mely a sportolók és a tanulók méltán kedvelt étke. Hogy miért, azt megtudhatod cikkünkbő...
GASZTRO10 felbecsülhetetlen értékű főző trükk, amit csak kevesen ismernek - Könnyítsd meg a dolgodat!
Összegyűjtöttünk néhány ételkészítéssel, takarítással és szervezéssel kapcsolatos konyhai trükköt, amiknek egészen biztosan nagy...
GASZTRO5 mesés Oreos desszert, amit muszáj megkóstolnod
Keksz ide, keksz oda, az Oreo mégiscsak csúcsokat dönget. Főleg akkor, ha néhány mennyei desszerthez társul, és az asztalra kerül. Most ...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK