Körte Szellemek

Hozzávalók:

4 érett körte, hámozva (szárát hagyd rajta)
3 dl almalé
Őrölt fahéj
Aszalt áfonya (ez lesz a szellem szeme)
Napraforgómag (ez lesz a szellem foga)
2 dl gránátalma leve (ez lesz a "vér")

Elkészítés:

Öntsük egy serpenyőbe az almalevet, keverjük el benne a fahéjat, tegyük bele a hámozott körtéket és fedjük le. Pároljuk körülbelül 20 percig, amíg a körte megpuhul. Vegyük ki a körtéket a léből és tegyük félre.

A maradék levet alacsony lángon főzzük még kb 5-10 percig, vagy amíg be nem sűrűsödik.
Közben a gránátalmalevet is főzzük egy másik serpenyőben, míg szirupossá nem válik.
Egy kis tányérra szedjünk egy kevés sűrű almalevet, erre tegyük a körtét. Kissé vágjuk le a körték alját, hogy megálljanak a "lábukon".

Készítsünk a szellemnek szemet az áfonyából, ehhez először készítsünk 1-1 lyukat egy fogpiszkálóval, illetve készítsük el a fotó szerint napraforgómagokból a száját.

Végül a gránátalmaléből keveset csurgassunk a szájába és kicsit az almalébe is, így igazán ijesztő, ehető szellemekkel nyűgözhetjük le a vendégeidet.