Pókhálós Süti

Hozzávalók:

2 csésze vaj vagy margarin
2 csésze barna cukor
1 1/2 csésze kristálycukor
4 tojás
3 teáskanál vaníliás cukor
2 teáskanál só
2 1/2 teáskanál sütőpor
5 csésze liszt
4 csésze dió darálva
6 csésze csokoládé chips
Csésze: 2.5 dl
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.

Jól keverjük össze a hozzávalókat, egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

Egy kanállal porciózzuk a tésztát a papírra egymástól 2-3 cm-re és kicsit lapítsuk, hogy korong alakú legyen.

Süssük kb. 8-10 percig, a rácson hagyjuk kihűlni. Fémdobozban napokig eláll.

Díszítés

1/2 csésze vaj
1/4 csésze tej
3 és 1/2 csésze porcukor

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a tejet, majd fokozatosan a cukrot, keverjük habverővel, míg átlátszó nem lesz.
A keverék legyen sűrű, de önthető. Ha szükséges, adjuk hozzá még tejet vagy cukrot.

A díszítéssel gyorsan dolgozzunk, mielőtt a máz megdermed!A fehér cukormázzal vonjuk be a sütiket.

A cukormázat színezzük ételfestékkel. Töltsük tortadíszítőbe a színes cukormázat és rajzoljuk meg a pókhálót és a rajta csücsülő pókot.