Meggyes bonbon

Hozzávalók

20-20 dkg darált dió, porcukor és reszelt étcsokoládé
1 evőkanál lekvár
2 evőkanál rum vagy rumaroma
1 tojásfehérje
cukor
rumba (aromába) áztatott meggy
díszítéshez: tortabevonó csoki, apró cukordíszek

Elkészítés

Dolgozd össze jó alaposan a hozzávalókat és vizes kézzel formálj a masszából dió nagyságú golyókat. Tegyél mindegyik közepébe egy szem rumos meggyet, majd pálcikára tűzve merítsd az olvasztott csokiba, esetleg hempergesd meg őket dekorcukorban is. Helyezd őket mignonpapírba és 1-2 napig hagyd a hűtőben dermedni.