.
Hozzávalók
A tésztához
3/4 csésze olíva olaj
1,5 csésze cukor
1,5 teáskanál vanília-kivonat
3 egész tojás
3/4 csésze liszt
1/3 csésze + 2 evőkanál kakaó
0,5 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
2 teáskanál instant kávé kávé granulátum
A krémhez:
6 tojássárgája
1,5 csésze cukor
1,5 csésze mascarpone sajt
1, 5 csésze tejszín
Kiegészítők
1,5 evőkanál meleg víz
1 evőkanál instant kávé kávé granulátum
rum, vagy rumaroma (ízlés szerint)
15 db Oreo keksz
kakaópor a tetejére
Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és kenj ki vajjal és liszttel egy 9x13-as tepsit.
2. Keverd össze az olajat, a cukrot és a vanília kivonatot, majd add hozzá a 3 tojást.
3. Keverd össze a lisztet, kakaót, a sütőport, a sót és az instant kávéport egy külön tálban, majd lassan adagold hozzá a tojásos keverékhez.
4. Az így kapott tésztát öntsd a tepsibe, terítsd el egyenletesen, majd süsd kb. 20-25 percig. Ha megsült, hagyd teljesen kihűlni.
5. Közben készítsd el a krémet. Ehhez egy fémtálban keverd habosra a 6 tojássárgáját és a cukrot, majd adj hozzá egy evőkanál meleg vizet és a mascarponét.
6. Verd kemény habbá a tejszínt, majd add ezt is a mascarponés keverékhez.
7. Ahhoz, hogy össze tudd állítani tiramisut, először melegíts vizet és oldd fel benne az instant kávét, majd önts bele ízlés szerint rumot vagy rumaromát
8. Kb. 3 evőkanál rumos kávét oszlass el a kihűlt tészta tetején, majd egyenletesen oszlasd el rajta a krém felét. A krémet rakosgasd végig az Oreo kekszekkel, majd locsold meg ezt is a kávés keverékkel.
9. A tetején oszlasd el a maradék krémet, majd alaposan szórd meg kakaóporral. Minél tovább áll a hűtőben, annál puhább lesz a keksz, és annál jobban összeérnek az ízek.
OLVASS TOVÁBB!
Villámgyors torták - Sütés nélkül!
Vágysz egy kis finomságra? Váratlanul bejelentette egy kedves barátod, hogy meglátogat, és szeretnéd meglepni? Próbáld ki következő re...
GASZTRO5 rendkívül egyszerű desszert bögrében - Néhány perc alatt kész!
Nem csak azért jó bögrében sütni, mert nem tudsz felfalni egy tepsi süteményt egy ültő helyedben, hanem azért is, mert a tálalása is ...
GASZTRO4 mennyei desszert cukor és liszt nélkül - Büntetlenül eheted!
Kevés ember van, aki ne szeretné az édességet, ám a felesleges kilóknak köszönhetően sokakban bűntudatot kelt egy-egy finomság jóíz...
5 egyszerű és gyors mennyei édesség - Liszt nélkül készül
Néha legyőzhetetlen vágyat érzünk, hogy behabzsolhassunk valami finomságot, de felmerül a kérdés: mi lesz a vonalainkkal? Most azonban o...
GASZTROFehérjében gazdag receptek – tényleg jók a tojás alapú termékek?
A cukortól és zsírtól mentes túrót, tejfölt, vajkrémet, és tejet helyettesítő termékek remek lehetőséget kínálnak mindenkinek, ak...
GASZTRO10 felbecsülhetetlen értékű főző trükk, amit csak kevesen ismernek - Könnyítsd meg a dolgodat!
Összegyűjtöttünk néhány ételkészítéssel, takarítással és szervezéssel kapcsolatos konyhai trükköt, amiknek egészen biztosan nagy...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK