Szabó Anna
Hozzávalók
- 600 g csiperkegomba
- 6 evőkanál tejföl
- 2 fej hagyma
- napraforgóolaj
- só, kömény és a curry ízlés szerint
Elkészítés
Vágd apróra a hagymát, szeleteld fel a gombát, egy serpenyőben pedig melegíts olajat, és pirítsd üvegesre a hagymát. Add hozzá a gombát, keverd alaposan össze, és főzd kb. 20 percig közepes lángon, míg a folyadék elpárolog belőle. Sózd meg, keverd hozzá a tejfölt, és pirítsd további 5 percig, majd húzd félre a serpenyőt, és add hozzá a többi fűszert is.
OLVASS TOVÁBB!
Tényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRO5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni!
Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is ...
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
Kedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
