Hozzávalók:
A tésztához:
23dkg liszt
csipet só
1 kiskanál cukor
14dkg vaj
1 tojássárgája
A töltelékhez:
25dkg túró
5 evőkanál porcukor
1 cs vaniliás cukor
1 citrom reszelt héja
2dl habtejszín
A csokihabhoz:
1cs főzös csokis pudingpor
2,5dl tej
2dl habtejszín
A tálaláshoz:
20dkg eper
Elkészítése:
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk, és 5cm kerek lapokat vágunk ki belőle, a korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 180°C-on 7 perc alatt megsütjük.
2. A túrót, cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal, simára keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túróba forgatjuk.
3. A csokihabhoz a pudingot az előírás szerint megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, és a pudingba keverjük.
4. Tálaláskor a tésztakorongokat a túrókrémmel megkenjük, és eperrel megrakjuk. Az így elkészített korongokból 3-3-at egymásra fektetünk, a tetejüket eperrel díszítjük. A csokoládé habot mellé kanalazzuk.
Beküldte: Kosztelnik Lászlóné
OLVASS TOVÁBB!
Mennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!
A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, am...
GASZTRO5 gyors és egyszerű wokban készült tésztarecept - Keverd, süsd és máris kész!
Tudod, hogyan lehet egyszerű, mégis finom és ízletes ételeket kínálni vacsorára? Próbáld ki ezeket a tésztarecepteket, melyeket wokban...
GASZTROKönnyű és finom torták nyárra
A nagy nyári hőségben egy cseppet sem vágyunk arra, hogy a meleg sütő mellett álljunk a konyhában. Bármennyire csábító is a palacsint...
5 egészséges recept, amitől biztos, hogy imádni fogod a karfiolt
Szereted a karfiolt? Ha nem, akkor most biztos, hogy megszereted, ugyanis egy hihetetlenül egészséges, tápanyagokban gazdag zöldség, csak n...
GASZTROTop 5 mennyei szilvás sütemény - Imádni fogod!
Változatos színeivel, ízek kavalkádjával kecsegtet a szilva, és nem is szokott csalódást okozni. Hihetetlenül sokféleképpen fel lehet ...
GASZTROA legfinomabb meggyes sütemények - szerintünk
Szeretjük a meggyet, mert savanykás, mert oltja a szomjat, mert egészséges, mert sokoldalúan felhasználható, és mert a belőle készült ...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK