Kávés amerikai palacsinta

Hozzávalók

- 240 g liszt
- 1 evőkanál őrölt kávé)
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 30 g vaj
- 1 csésze tej
- 1 tojás
- só

Elkészítés

Egy mély tálban keverd össze a lisztet, a darált kávét, a cukrot, a sütőport, és egy csipetnyi sót. Olvaszd meg a vajat, majd add hozzá a tejjel és a tojással együtt, és keverd simára. (A tészta nem lehet túl folyós!) Melegítsd fel a palacsintasütőt, majd óvatosan önts bele egy kanál masszát, és amikor buborékosnak látod, fordítsd meg. Addig süsd a palacsintákat, amíg a másik oldala is aranybarnára nem sül, majd tedd őket egy tányérra, és ízlés szerint tálald a kedvenc önteteddel vagy lekvárral.