Bögrés muffin

Hozzávalók

- 3 evőkanál liszt
- 1 teáskanál instant kávé
- 2 evőkanál kakaópor
- 2,5 evőkanál cukor
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál tej
- 1 tojás
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál vanília

Elkészítés

Egy tálban alaposan keverd össze a lisztet, a kávét, a kakaóport, a cukrot és a sütőport. Add hozzá a tejet, a tojást, az olajat és a vaníliát, majd addig keverd, amíg egy sűrű keveréket nem kapsz. Öntsd a tésztát egy vajjal kikent bögrébe, és helyezd a mikróba a legmagasabb hőfokra, kb. 90 másodpercig. Ha egy kis fagylaltot kanalazol a tetejére, az eredmény még fokozható.