Szabó Anna
.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1/2 csésze tej
- 200 g karfiol
- zöld fűszernövények
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés
Szedd rózsáira a karfiolt, mosd meg, és enyhén sós vízben főzd félig puhára. Vágd finomra a zöld fűszernövényeket, verd fel a tojást a tejjel, és sózd ízlés szerint. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, dobd rá a karfiolt és a zöldfűszereket, majd keverd hozzá a tojásos keveréket. Süsd meg előbb az omlett egyik oldalát, majd fordítsd meg. Ízletesebb lesz, ha egy kis reszelt sajtot is adsz hozzá.
OLVASS TOVÁBB!
Farsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
Farsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
