Szabó Anna
.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1/2 csésze tej
- 200 g karfiol
- zöld fűszernövények
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés
Szedd rózsáira a karfiolt, mosd meg, és enyhén sós vízben főzd félig puhára. Vágd finomra a zöld fűszernövényeket, verd fel a tojást a tejjel, és sózd ízlés szerint. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, dobd rá a karfiolt és a zöldfűszereket, majd keverd hozzá a tojásos keveréket. Süsd meg előbb az omlett egyik oldalát, majd fordítsd meg. Ízletesebb lesz, ha egy kis reszelt sajtot is adsz hozzá.
OLVASS TOVÁBB!
Az olasz kávéélmény és az eszpresszó szívverése
Az olasz kávékultúra egy olyan világot tár eléd, ahol az ízek, illatok és emlékek gazdag történetet szőnek....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRO5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni!
Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is ...
Farsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
