Futballistából lett szakács

Hevessége, agresszivitása talán örökletes, mivel az apja egy erőszakos jellemű alkoholista volt. Erről a Nem piskóta című önéletrajzi könyvében ír. Nem is csoda, hogy 16 évesen lelécelt otthonról és hogy a Warwickshire csapatához csatlakozott, ahol felfigyeltek tehetségére. Ígéretes focistakarriert elé nézett, amit egy vártalan sérülés hiúsított meg. De semmi baj, Gordont keményfából faragták, és az élet ment tovább, ezért beiratkozott a helyi egyetemre és szállodaigazgatónak tanult.