Csúcsok és mélypontok

A glükóz felelős a szervezet energiaellátásáért, ezért fontos a vércukorszint megfelelő értéken tartása. Bármely eltérés energiaingadozást okozhat. Ha édességet eszel, a hasnyálmirigy inzulint szabadít fel, hogy a cukor a sejtekhez juthasson, és energiát biztosítson. Ha a ciklus véget ér, a vércukorszinted leesik, és még több cukorra lesz szükséged. Az energiaszint egyensúlyban tartása érdekében kerüld el az egészségtelen ételeket és az édességeket. Biztosíts inkább „valódi” energiát a szervezetednek. Az egyenletes vércukorszint nem eredményezz energiacsúcsokat és mélypontokat.