Izom és ízületi fájdalmak

Kihagyod a sétát, a kertészkedést és a sportolást, mert egyre fájdalmasabb a mozgás? Nos, jó, ha tudod, hogy a szervezet így figyelmezted, hogy gyulladásos folyamatok zajlanak benne. Nagy mennyiségű cukor bevitele esetén az immunsejtek gyulladásos hírvivőket választanak ki a vérbe, hogy megpróbálják csökkenteni a glikációs végtermékeket, vagy a glükóz molekula fehérjéhez való kötését. Minél több cukrot eszel, annál több a glikációs termék, annál több gyulladásos hírvivő molekula termelődik. Ez a biokémiai kaszkád hozzájárulhat a szürke hályog, a szívbetegségek, a rossz memória a és ráncos bőr kialakulásához.