Szabó Anna
Hozzávalók:1kg burgonya
50dkg sült sertéscomb
3 tojás
2dl tejföl
2dl tej
Só
1. A hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük és összetörjük. Hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük.
2. A tojások sárgáját elkeverjük tejföllel, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és a ledarált húst.
3. Egy tepsit kivajazunk, az aljára terítjük a burgonyapürét és ráborítjuk a tojásos-húsos keveréket.
4. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje kissé megpirul.
OLVASS TOVÁBB!
Farsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
Farsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
