Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon

2025. 10. 15. Teréz

NAPI HOROSZKÓP >

NAPI TAROT >

NAPI ANGYAL >

GASZTRO

Hozd egyensúlyba magad - Táplálkozz a makrokozmosz ritmusában

Szerző:

Szabó Anna

Az antropozófia táplálkozástana szerint a ritmus és a harmónia szerepe nagyon fontos tényezője a létnek. Ha egy kicsit odafigyelsz ezekre az a meghatározásokra, egyensúlyba hozhatod táplálkozási szokásaidat és érdekessé teheted étkezésedet. Ehhez találod meg itt a recepteket.

A hét napjai kapcsolatban vannak a kozmikus energiákkal, a bolygókkal. Minden napnak megvan a saját uralkodó bolygója, amelyik az antropozófiára orientált táplálkozás szerint meghatároz egy gabonafélét is az adott napra. Lássuk melyik napon mit ajánlott enni, annak érdekében, hogy testünk felépítését nagyobb összhangba hozzuk a kozmikus energiákkal.

{KEPGALERIA}

Hétfő – a Hold napja

Gabona: rizs.

Recept: Pikáns rizottó

Hozzávalók

1 csésze rizs
2 csésze víz
só ízlés szerint
5 kisebb sárgarépa
1 csésze zöldborsó
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 kanál szójaszósz
olaj
sáfrány ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A rizst 2 csésze sós vízben megfőzzük. A vöröshagymát és a fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és a zöldborsót. 1-2 percig pirítjuk, azután öntünk hozzá 1 dl vizet és hagyjuk tíz percig rotyogni. Ekkor következik a szójaszósz és a fűszerek, tehát a só és a sáfrány, utóbbiak ízlés szerint. Miután ezt hozzáadtuk, főzzük még kb. tíz percig, amíg a sárgarépa meg nem puhul. Ekkor belekeverjük a főtt rizst és ezzel kész is az ebéd.