Kövesd friss cikkeinket RSS csatornánkon

2025. 10. 15. Teréz

NAPI HOROSZKÓP >

NAPI TAROT >

NAPI ANGYAL >

GASZTRO

Hozd egyensúlyba magad - Táplálkozz a makrokozmosz ritmusában

Szerző:

Szabó Anna

Az antropozófia táplálkozástana szerint a ritmus és a harmónia szerepe nagyon fontos tényezője a létnek. Ha egy kicsit odafigyelsz ezekre az a meghatározásokra, egyensúlyba hozhatod táplálkozási szokásaidat és érdekessé teheted étkezésedet. Ehhez találod meg itt a recepteket.

A hét napjai kapcsolatban vannak a kozmikus energiákkal, a bolygókkal. Minden napnak megvan a saját uralkodó bolygója, amelyik az antropozófiára orientált táplálkozás szerint meghatároz egy gabonafélét is az adott napra. Lássuk melyik napon mit ajánlott enni, annak érdekében, hogy testünk felépítését nagyobb összhangba hozzuk a kozmikus energiákkal.

{KEPGALERIA}

Vasárnap – a Nap napja

Gabona: búza.

Recept: Főtt búza padlizsánnal

Hozzávalók

1 csésze búza
2 csésze víz
só ízlés szerint
1 közepes padlizsán
1 húsos zöldpaprika
1 nagyobb fej vöröshagyma
olívaolaj
só

Elkészítés

A búzát előző este beáztatjuk, másnap leszűrjük, új vizet öntünk rá és megfőzzük. A főzés 1,5-2 óráig tart. Míg fő a búza, elkészítjük a padlizsánt. A kockákra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk olívaolajon, majd hozzáadjuk a meghámozott, szintén kockákra szelt padlizsánt és a csíkokra vágott zöldpaprikát. Ízlés szerint adunk hozzá sót és lassú tűzön puhára dinszteljük. Végül a főtt búzát és a padlizsánt összekeverjük és egy-két percig a tűzön hagyjuk, közben kevergetjük, éppen csak annyira, hogy az ízek összeérjenek.