Szabó Anna
Az év végi party egy csodálatosan jó alkalom a finom falatok mellett való jó társaság élvezetére. Hívd meg te is barátnőidet egy délutáni találkozóra. Tervezd meg a saját decemberi zsúrodat. Ügyelj az apróságokra, a meghívókra, az asztalterítésre, a poharakra, a virágokra az asztalon. Attól függően, mikorra tervezed az összejövetelt, lehet ez egy délutáni brunch vagy egy kora esti találka, az apró falatok figyelmes megválasztását mindenképpen megköveteli. Legmutatósabb lesz ha egy ilyen zsúron nagy tálcákra vagy hatalmas porcelán tányérokra teszed a falatkákat. Üvegpoharakban kínáld vendégeidnek az italt, és mindenképpen legyen kávé, gyümölcs. Íme, néhány ötlet a recepteket illetően.
{KEPGALERIA}
Kukoricás kétszersült bazsalikommal
Hozzávalók
1 evőkanál olívaolaj a tésztához
olivaolaj a sütéshez
2 tojás
½ csésze tej
1 csésze liszt
só
1-2 csésze kukoricaszem, konzervből
fél csésze morzsolt feta sajt
2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
1 apróra szelt zöldhagyma
Elkészítés
Egy nagy tálban verjük fel a tojást, adjunk hozzá lisztet meg sót és csináljunk belőle sűrű tésztát. Ehhez hozzáadjuk a kukoricaszemeket, a fetát, a bazsalikomot, a zöldhagymát és az olivaolajat. Egy serpenyőben melegítsünk fel olajat, a tésztát pedig kanállal szedjük bele és süssük ki. Amikor az egyik fele aranysárgára sült, fordítsuk meg és ilyenre süssük a másik felét is. Tálaláskor önthetünk rá tejfölt is.
OLVASS TOVÁBB!
Funkcionális étkezéshelyettesítők színes választéka
Ma már sokan keresik azokat a megoldásokat, amik gyors és tápláló alternatívát nyújtanak a hagyományos étkezések helyett. Az időhiá...
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
Csöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK