GASZTRO

5 gyors és ízletes tojásétel - 10 perc alatt elkészül!

A tojást általában a reggelihez társítják, de mi ismerünk néhány olyan receptet, melyeket akár ebédre, vagy vacsorára is elkészíthetsz. Rendkívül könnyen elkészíthető, étvágygerjesztő és tápláló tojásételeket mutatunk, melyeket akár akkor is bevethetsz, ha váratlan vendégek jönnek, és nem akarod a konyhában múlatni az idődet.

Kelbimbó tükörtojással

Hozzávalók

- 8 szelet füstölt csirke- vagy pulykasonka
- 1 mogyoróhagyma vékony karikákra vágva
- 300 g hámozott és reszelt kelbimbó
- 1 evőkanál almaecet
- 4 nagy tojás
- olivaolaj
- só bors

Elkészítés

A sonkát vágd csíkokra, majd 2 teáskanál olívaolajon, közepes lángon hirtelen süsd meg egy nagyobb serpenyőben. Ha aranybarnára sült, vedd ki és tedd félre. Tedd a serpenyőbe az apró karikákra vágott mogyoróhagymát, 1 teáskanál olivaolajat, szórd meg sóval és borssal, majd jól pirítsd meg. A végén add hozzá a kelbimbót és az almaecetet. Főzd kb. 5 percig, tedd bele a sonkát, és alaposan keverd össze. Üsd a tojásokat a tetejére úgy, hogy a sárgája egyben maradjon. Vedd lejjebb a lángot, és addig süsd, amíg a tükörtojás el nem készül.

Szólj hozzá Te is !
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL