Csokoládés kókuszrúd

Hozzávalók

- 200 ml zsírszegény tejszín
- 200 g kókuszreszelék
- 300 g tejcsokoládé
- 85 g cukor vagy édesítő
- 50 g vaj
- 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

Olvaszd fel a vajat alacsony lángon, majd add hozzá a cukrot és a tejszínt (ne hagyd felforrni). Keverd bele a kókuszreszeléket, és alaposan elegyítsd össze az egészet. Öntsd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és tedd a mélyhűtőbe egy órára. Mikor megszilárdul, vágd fel rúdformára, és tedd a hűtőbe egy éjszakára. Másnap készíts csokoládé bevonatot: lobogó vízfürdő felett olvaszd fel a csokoládét, add hozzá az olajat. Mártsd bele egyenként a kókusz rudakat, majd hagyd állni, hogy megdermedjen rajta a csokoládé.