Pékáru? Jöhet!

Ha a reggeli után egy-két órával megéhezel, annak valószínűleg az az oka, hogy kevés ballasztanyagot vettél magadhoz. A duzzasztó összetevőket, melyeknek szinte nincs is energiatartalmuk, a szervezet nem képes megemészteni, így sokáig a gyomorban maradnak és ösztönzően hatnak az anyagcserére. Elsősorban a gabonaszemek külső rétegeiben találhatók, ezért fontos, hogy teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket fogyassz.

Tipp: Esténként törj össze egy mozsárban 5 dkg gabonát (búzát, árpát, rozst, vagy zabot), és éjszakára tedd a hűtőbe. Reggel adj hozzá egy pohár joghurtot, valamint friss gyümölcsöket, akár karikára vágott banánt is lehet. Nemcsak reggelinek kiváló, de igen hatékony és ízletes nassolnivaló