Leginkább vegetáriánusok voltak

Annak ellenére, hogy a Níluson éltek, az ókori egyiptomiak nem fogyasztottak sok halat. A Journal of Archeological Science közzétett tanulmánya szerint az egyiptomiak elsősorban vegetáriánus étrendet tartottak be. A kutatók 45 egyiptomi múmia maradványaiban vizsgálták a szén izotópokkal és megállapították, hogy étkezésük elsősorban búzán és árpán alapult. Emellett gyümölcsöt és zöldséget fogyasztattak, mint például zellert, datolyát, gránátalmát és fokhagymát.

Ez nem azt jelenti, hogy időnként nem ettek húst. A szegények nagyobb valószínűséggel csak a fesztiválok alkalmával fogyasztottak, míg a gazdagok gyakrabban fogyaszthattak húst.