“Biztonsági szabályok”

Néha a burgonya fogyasztása valóban hízáshoz vezethet, főleg ha olajban lett kisütve, vagy valami zsírossal, például sajttal együtt van tálalva. Ahhoz viszont, hogy komoly egészségügyi gondjaid legyenek tőle, hosszú időn keresztül kell nagy mennyiségben ilyen ételeket fogyasztanod.

A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük vele kapcsolatban, hiszen igencsak magas a glikémiás indexe. Ha viszont lehűtve fogyasztod, a vércukorszintre gyakorolt hatása akár 25%-al is kisebb lehet.

Nyilván vannak nők, akik kisebb melleket szeretnének. Ha megfelelő módon készíted el, a burgonya segíthet megszabadulni a felesleges testzsírtól, ami hatással lesz a mellek méretére is.

Magas szolanintartalma miatt jobb, ha nem fogyasztasz még éretlen burgonyát, hiszen ennek az anyagnak a szintje főzés után sem csökken. Egy-egy darab éretlen krumplitól azonban még nem fog összedőlni a világ.

Valószínűleg már tapasztaltad, milyen nehéz abbahagyni a sült krumpli és a chips evését. Mivel nem laksz jól velük egyhamar, többet eszel, mint amennyit kellene, ami bizony hízáshoz vezethet.

Általánosságban véve tehát a burgonya igenis egészséges élelmiszernek számít.