Egy szuperélelmiszer, amire szükség van a fogyás, a vércukorszint egyensúlya és a belek egészsége érdekében

Szerencséd van, hiszen ahhoz, hogy ezeket bevidd a szervezetedbe, egyetlen élelmiszert kell a napi rutinod részévé tenni, méghozzá a chia magot.

A chia, latin nevén Salvia hispanica, a mentafélék családjába tartozik. Ugyan kicsi, de rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz. Találunk benne antioxidánsokat, vasat, foszfort, magnéziumot és kalciumot. Ezen kívül Omega-3 zsírsavat is tartalmaz, így még nagyobb segítséget jelent az egészség elérésében.

Ha súlycsökkenésről van szó, mindig a fehérje kerül előtérbe, hiszen elengedhetetlen az izmok egészséges működéséhez, és segít a vércukorszinted kordában tartásában, hiszen kevésbé leszel éhes. Most már viszont gyakrabban hangsúlyozzák, hogy a rostok és az egészséges zsírok is fontos összetevőket tartalmaznak ezen cél eléréséhez.

A rost segíthet az egészséges súly elérésében, hiszen serkenti az emésztést, kontrollálja a vércukorszintet és fokozza a jóllakottság érzését. A jobb emésztést azért segít a súlyvesztésben, mert könnyebben szelektálódnak ki és távoznak a testből a salakanyagok. Eközben a vércukorszint is csökken, így a felesleges glükóz nem fog zsírként elraktározódni. Emellett a rostról kimutatták, hogy pozitív hatással van a belek egészségére, hiszen felemészti a mikrobiomunk jó baktériumait ezzel a kórokozók számára áthatolhatatlan falat létrehozva az immunrendszer védelme érdekében. A rost tehát visszaadja a test erős, természetes védekezését!

És az Omeg-3 zsírsavról még nem is beszéltünk, mely megvédi az agyat, és képes felvenni a harcot a neurodegeneratív betegségekkel és a korhoz kötött kognitív leépüléssel is. Ezen kívül még a súlyvesztésben is segít, hiszen fokozza a gyulladások, az inzulinrezisztencia és a szívbetegségek elleni védekezőképességet, valamint segít ellenállni azzal a metabolikus zavarral szemben, ami az elhízásért felelős. Ezen kívül a depresszió és a szorongás ellen is jó társ lehet!

Talán túl szépnek hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, de a chia mag tényleg tartalmazza mindkét tápanyagot, ami a felsorolt pozitív hatásokat előidézi. Ha még nem próbáltad, akkor könnyű és finom módja lehet az étrendedbe való bevezetésének a chia puding.

A chia puding általában áztatott magokból és növényi vagy állati tejből készül mindenki saját választása szerint. Az áztatás azért fontos, mert különben a magok az emésztés során szívnának el rengeteg vizet a szervezettől. De nem ez az egyetlen a formája a fogyasztásának, hiszen a müzlidbe vagy a joghurtodba is szórhatod. A lényeg, hogy élvezd a finom ízt, és a sok-sok ajándékot, amit ez a növény tartogat számodra!