GASZTRO

Top 5 mennyei szilvás sütemény - Imádni fogod!

Változatos színeivel, ízek kavalkádjával kecsegtet a szilva, és nem is szokott csalódást okozni. Hihetetlenül sokféleképpen fel lehet használni a konyhában amellett, hogy önmagában, nyersen is nagyon finom. Ismerd meg a mi kedvenceinket!

.

 

Szilvás clafoutis


Hozzávalók (4 személyre)

- 50 dkg szilva
- 2 db tojás
- 6 dkg nádcukor
- 3 dkg finomliszt
- 3 dkg étkezési keményítő
- 1 tk sütőpor (csapott)
- 1 csipet só
- 60 ml habtejszín
- 6 ek napraforgó olaj
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)


Elkészítés

A szilvákat megmossuk és kimagozzuk. Egy sütőformát kivajazunk, és vágott felükkel lefelé szorosan belerakosgatjuk a szilvákat. A lisztet, a keményítőt, a sót és a sütőport egy tálba szitáljuk. A tojásokat a cukorral, robotgép segítségével 4-5 perc alatt habosra keverjük, majd több részletben belekanalazzuk a lisztet, ezután hozzáadva az olajat és a tejszínt. Az így kapott tésztával nyakon öntjük a szilvákat. Előmelegített sütőben légkeveréssel kb. 40 percig sütjük (tűpróba). Ha nagyon pirulna, takarjuk le sütőpapírral. Amikor elkészült, meghintjük porccukorral és langyosan tálaljuk.

Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL