• 1 bögre cukor;
• 1 bögre tej;
• 1 doboz (370g) édesített, sűrített tej;
• 3 tojás;
• 3 tojássárgája;
• fél bögre frissen facsart narancslé;
• 1 ek. reszelt narancshéj;
• 1 tk. vaníliaaroma;
• 1 ek. keményítő;
• 1 bögre tejszínhab
1. A cukrot és a narancslé 1/3-át tedd egy serpenyőbe, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett, főzd addig, míg a cukor elkezd karamellizálódni (kb. 10 perc). Ezt követően öntsd át egy szufléformába.
2. Melegítsd elő a sütőt 175 fokra.
3. Keverd össze robotgéppel a tejet, a sűrített tejet, a tojásokat, tojás sárgákat, a maradék narancslevet, a narancshéjat, a vaníliát és a keményítőt. Add hozzá a tejszínhabot is, és addig keverd, amíg egynemű nem lesz a massza. Öntsd a karamell szirup tetejére.
4. A tálkát állítsd a tepsibe, melyet tölts fel felig forró vízzel.
5. Süsd 45-55 percig. Vedd ki, ha kellően kihűlt, pihentesd legalább 2 órán át a hűtőszekrényben.
6. Tálalás előtt óvatosan vágd körbe a szélét, az edény mentén, majd borítsd ki egy tányérra (óvatosan).
OLVASS TOVÁBB!
Mini lasagne és társai - 4 mennyei finomság muffin formába öntve
Az interneten ezrével lehet fellelni finomabbnál finomabb muffin recepteket, legyen szó édes, vagy sós változatról. Ezek a receptek azonba...
GASZTROMennyei spagetti és spenót timbale - Gyors és egészséges!
A timbale forma egy dobfajtáról kapta a nevét, amely magas oldalú, enyhén kúpos aljú és zárt végű. Másrészről egy francia étel, am...
GASZTRO5 gyors és egyszerű wokban készült tésztarecept - Keverd, süsd és máris kész!
Tudod, hogyan lehet egyszerű, mégis finom és ízletes ételeket kínálni vacsorára? Próbáld ki ezeket a tésztarecepteket, melyeket wokban...
Könnyű és finom torták nyárra
A nagy nyári hőségben egy cseppet sem vágyunk arra, hogy a meleg sütő mellett álljunk a konyhában. Bármennyire csábító is a palacsint...
GASZTRO5 egészséges recept, amitől biztos, hogy imádni fogod a karfiolt
Szereted a karfiolt? Ha nem, akkor most biztos, hogy megszereted, ugyanis egy hihetetlenül egészséges, tápanyagokban gazdag zöldség, csak n...
GASZTROTop 5 mennyei szilvás sütemény - Imádni fogod!
Változatos színeivel, ízek kavalkádjával kecsegtet a szilva, és nem is szokott csalódást okozni. Hihetetlenül sokféleképpen fel lehet ...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK