Oreo torta

Hozzávalók

A tésztához:
25 dkg vaj
1 csésze cukor
1 egész tojás
1 teáskanál vanília kivonat
2 csésze liszt
1 tk szódabikarbóna
12 csésze aprított Oreo keksz
1 tábla tejcsokoládé

A krémhez:
12 evőkanál vaj
3 csésze porcukor
3/4 teáskanál vanília-kivonat
12 db Oreo keksz összetörve
2-3 teáskanál tej vagy víz

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és vajazz, lisztezz ki egy gyümölcstortaformát.
2. Keverd habosra a vajat és a cukrot, add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, majd a lisztet és a szódabikarbónát. Dolgozd alaposan össze a masszát, a végén pedig keverd bele az előzőleg felaprított csokoládét és az Oreo kekszet.
3. Tedd a tésztát a gyümölcstorta formába, és süsd 18-20 percig, amíg szép arany színt nem kap. Ha megsült, tedd félre, és hagyd teljesen kihűlni.
4. Közben készítsd el a krémet. A vajat kezdd el habosra keverni, és lassan adagolj hozzá 2 csésze porcukrot. Add hozzá a vanília kivonatot, 1 teáskanál vizet vagy tejet, majd a maradék porcukorral keverd teljesen simára. Keverd hozzá a teljesen összezúzott Oreo kekszeket, ha szükséges, adj még hozzá egy kis vizet, hogy megfelelő állagú legyen.
5. Az elkészült krémmel kend meg a tortát, és díszítsd negyed Oreo kekszekkel.