Karfiol lasagne

Hozzávalók

- 250 g karfiol
- 250 g brokkoli
- lasagna lapok
- 500 ml tejföl
- 1 csokor petrezselyem
- 200g füstölt sonka
- 12 db koktélparadicsom
- 200 g cheddar sajt

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, közben főzd 5 percig a brokkolit és a karfiolt. A lasagne lapokat tedd meleg (nem forró) vízbe kb. 10 percre. Keverd össze a tejfölt, 3 evőkanál vízzel és a petrezselyemmel, majd zsírozz ki egy nagyobb sütőformát. Tedd le a tésztalapok 1/3-át, helyezd rá a fele karfiolt, brokkolit, sonkát, szeletelt paradicsomot, illetve a sajt és a mártás 1/3-át. Ez után ismételd a rétegeket ugyanebben a sorrendben úgy, hogy a tetejére a tészta, a mártás és a sajt kerüljön. Süld 40 percig, majd állítsd be a hőmérsékletet 190 fokra, és süsd további 10 percig, míg a teteje aranybarnára nem sül. Melegen tálald, egy kis friss salátával mennyei ebéd vagy vacsora.