2017. június 26. - János, Pál
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. június 26. - János, Pál
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Megtekert sütemények, avagy a piskótatekercs csodája

Összeállította: Vetró Rita

Ha a piskótának lelke van, akkor a tekercselt variációjának még inkább. De ettől sem szabad félni: próbálkozni kell, és idővel sikerülni fog. Tippjeink és ötleteink segítségével Te is igazi Piskótatekercs Nagymesterré válhatsz!


Kiskáté alaprecepttel

A siker egyik titka a piskótatekercs esetében, hogy a süteménytésztát még melegen kell felgöngyölni, majd hagyni kell ilyen formában kihűlni, és csak utána megtölteni a vajas vagy tejszínes, esetleg lekváros vagy gyümölcspürés krémmel.

Ha hosszú és vékony tekercset szeretnél, a hosszanti oldalon kezdd a tekercselést, a papírt használd szamárvezetőként. Ha nagyobb szeletekre vágysz, a rövid oldalról göngyöld fel.

És ne feledd: a tojásfehérjét verd fel jó keményre, a tésztát süsd meg gyorsan!

Hozzávalók az alaptésztához:
30g vaj
4 tojás
75g porcukor
75g liszt

Elkészítése:
1. Sütőlapra fektess egy nagy ív sütőpapírt. Ecsettel kissé vajazd meg. Egy lábásban olvassz meg 30g vajat, és tegyük félre. Tegyél egy tálba 3 tojássárgáját és 75g porcukrot. Habverővel keverd 3 percig, amíg kifehéredik.

2. Adj hozzá 75g lisztet, és újabb 1 percig keverd. Tegyél habüstbe 4 tojásfehérjét egy csipet sóval. Verd kemény habbá. Gyengéden forgasd bele a habot a cukros keverékbe. A hab csak akkor lesz szép, ha a tál, amiben felvered, tökéletesen tiszta.

3. Egy hosszúkás lapát segítségével terítsd el a tésztát a kivajazott sütőpapíron. Gyorsan dolgozz, de ne törjön össze a tésztában lévő habot. Simítsd el egyenletesen, kb. 1,5cm vastagon. Ügyelj arra, hogy ne maradjanak a tésztában lyukak vagy túl vékony részek. Gyengéden terítsd el, egészen a szélekig.

4. 230ºC-os sütőben 7-8 percig süsd. Vegyed ki a tésztát a sütőből. Teríts egy tiszta, megnedvesített ruhát a gyúródeszkára. Borítsd rá a tésztát. A sütőpapírt ecset segítségével nedvesítsd be. Pihentesd 5 percig, majd az egyik sarkát megfogva húzd le a papírt a tésztáról. Hagyd hűlni 15 percet.

 

 

Feketeerdő tekercs »

 


Klasszikus fatörzs »


 


Habos epertekercs »

 


Spirálos sütemény »

 


Epres piskótatekercs »

 

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Fortuna Amor varázs - Légy szerencsés a szerelemben!

Fortuna Amor varázs - Légy szerencsés a szerelemben!

Mindegy, hogy egyedülálló vagy, párban élsz vagy már több éve tartós házasságban. A Fortuna Amor varázs minden nőnek megadja, amit kíván! Végezd el ezt az egyszerű szertartást és légy szerencsés a szerelemben! Hogy a szerencse pedig miként mutatkozik meg, azt csak az istennő tudhatja, aki által a sors megajándékozhat a lelki társaddal, egy tartós vagy még szebb kapcsolattal, de akár egy hűséges és romantikus kedvessel is.

Tovább »
Melyik angyal vigyáz rád idén, amíg nyaralsz és mivel teszi gazdagabbá?- Elárulták a csillagok!

Melyik angyal vigyáz rád idén, amíg nyaralsz és mivel teszi gazdagabbá?- Elárulták a csillagok!

Lehet, hogy te nyaralni készülsz, de az angyalok sosem pihenhetnek igazán! Akár hosszabb vagy rövidebb útra menj, tudd, hogy nem vagy egyedül és az őrangyalodon kívül ott lesz veled más is, aki vigyázni fog rád! Vajon melyik angyal vigyáz rád idén, amíg nyaralsz és mivel teszi gazdagabbá? Kiolvastuk a választ a csillagjegyedből!

Tovább »
10 pasitipp az ellenállhatatlan kisugárzásért

10 pasitipp az ellenállhatatlan kisugárzásért

A következő tanácsok abban segítenek, hogy ellenállhatatlan legyen a kisugárzásod, ha odajutsz, hogy randizhatsz álmaid hercegével. Biztos lehetsz benne, hogy ha az alábbi tippeket betartod, akkor szexinek és magabiztosnak fog látni az a férfi, akivel randizol, s csak úgy sugározni fog belőled az erotika.

Tovább »

Kalkulátor

Válassz masszázstípust!

Számos masszázsstílus létezik, és bár egy tapasztalt terapeuta bármilyen kezelést rá tud szabni bárkire, egyes technikák megfelelőbbek lehetnek, mint mások. Éppen ezért érdemes megismerned őket!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Maya jósnő

Angyalkártya jós

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Maya jósnő

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép