Kecskesajtos, mascarponés falatkák

Hozzávalók:

250 g friss a kecske sajt
100 g mascarpone
só, bors

Díszítéshez:

1/2 metélőhagyma
100 g mazsola
100 g fenyődió
2 evőkanál köménymag
2 evőkanál paprika

Elkészítése:

Keverd össze a kecskesajtot, mascarponéval és ízesítsd sóval, borssal együtt. Hűtsd le. Aprítsd fel a metélőhagymát. Majd külön-külön kis tálakba tegyél mindegyik díszítő hozzávalóból. Készíts kis golyókat a sajtkeverékből, majd hempergesd meg a kis tálakban található hozzávalókban. Ha végeztél, tedd tálra és pihentesd legalább egy órán keresztül a hűtőben.

Vissza a többi mascarponés recepthez >>