„Glutén arc”

A tünetek

A glutén intoleranciában szenvedő emberek tipikus tünetei a vörös és duzzadt arc és állkapocs, sötét, pigmentált foltokkal és pattanásokkal az állon. Feltételezhetően az emberek 15%-a érzékeny a gluténra, amely általában a duzzadt arcon és a szervezet rendellenes gyulladásos folyamatain köszön vissza.

Mi miatt alakulhat ki?

Az arcon kívül van egy másik ok, ami miatt a túlzott gluténfogyasztás ártalmas lehet a szervezetre nézve. Míg viszonylag kevés ember szenved coeliakia-ban (ez egy az autoimmun betegség), sokan érzékenyek a gluténra, melyről kimutatták, hogy fokozott bélpermeabilitást (áteresztőképesség) és gyulladást okoz. Ez a reakció megnöveli a bőrsejtek pigmentációját, ami a foltok megjelenését eredményezi. Ha a fenti tüneteket észleled magadon, akkor okosabban teszed, ha elkerülöd a glutént.