200 g kockamargarin vagy vaj, megpuhítva
1 dl porcukor
1 dl burgonya- vagy kukoricakeményítő
4 dl finomliszt
Bevonat:
100 g félédes csokoládé
3-4 csepp borsmentaolaj
1. Keverd habosra a vajat a cukorral. Keverd hozzá a keményítőt és a lisztet. Formálj belőle kis labdákat, és helyezd őket kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
2. Készíts kis mélyedést mindegyik labda közepébe. Süsd a sütő középső rácsán nagyjából 10 percig. Hagyd a tepsiben kihűlni.
3. Olvaszd meg a csokoládét vízfürdő felett vagy a mikrohullámú sütőben, és keverd bele a borsmentaolajat. Töltsd meg a mélyedéseket a mentás csokoládéval, majd kicsit hagyd állni.
A sütő hőmérséklete: 175 ºC, légkeverésesé: 175 ºC
OLVASS TOVÁBB!
A rebarbara reneszánsza: egy ősi ínyencség a modern gasztróban
A rebarbara két rendhez tartozik: a felhasználása miatt gyümölcsnek tekintik, bár valójában zöldség. Nem a zöld levelei, hanem a piro...
GASZTRODepressziót okozhat a mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROMiért szeretjük annyira az uborkát?
Szilárd, ropogós, tömör - egy zöldség csúcsformában! Az uborka 95 százalékban vízből áll, frissítő hatású és alacsony kalória...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK