15 dkg zabpehelyliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 tojás
1 csipet só
15 dkg cukor=ki mit használ (nyírfacukor, vagy nádcukor)
15 dkg margarin vagy vaj
10 dkg darált dió
5 dkg (nagyobb darabban) dió
4 evőkanál vörösáfonya
10 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál lenmagpelyeh
reszelt citromhéjat+pár csepp lé
Összedolgozzuk a 15 dkg zabpehelylisztet, 1 kávéskanál sütőport, 1 tojást, 1 csipet sót, 3 evőkanál cukrot=ki mit használ (nyírfacukor, vagy nádcukor)
3 evőkanál margarint vagy vajat. Ha nagyon ragad, kis zabpehelylisztet adunk hozzá és a hűtőben negyed órát pihentetjük.
Ezalatt: 10 dkg margarint vagy vajat, 4 evőkanál nyírfacukorral, vagy mézzel, 2 evőkanál vízzel lángon felolvasztjuk
Belekeverünk: 10 dkg darált diót, 5 dkg (nagyobb darabban) diót, 4 evőkanál vörösáfonyát, 10 dkg kókuszreszeléket, 2 evőkanál lenmagpelyhet, reszelt citromhéjat+pár csepp levet
A fentebb leirt tésztát egy tepsibe (sütőpapírra) vékonyan belenyomkodjuk. (A zabpehelyliszttől morzsalékos, ezért nem nyújtható). A tölteléket ráhalmozzuk, 160 fokon 30 percig sütjük. Még kihűlés előtt baracklekvárral (bio) megkenjük. 8*8 cm-es kockákra vágjuk. Sarkait cukor nélküli étcsokiba, vagy keserűkakaóból készült mázba márthatjuk.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK