1 kis zsúrkenyér
1 adag krém (lásd lent)
10 dkg vaj
A zsúrkenyeret középen függőlegesen kettévágjuk, mindkét feléből kikaparjuk a beét úgy, hogy a héjon csak egyujjnyi vastag réteg maradjon.
A kenyérbelet összemorzsoljuk, a vajjal meg a krémmel eldolgozzuk, és a tölteléket az üregekbe visszatömködjük.
A szétvágott kenyeret eredeti formájára összeillesztjük, és alufóliába vagy zsírpapírba szorosan becsomagolva, egy napig hűtőszekrényben tartjuk. Közvetlenül fogyasztás előtt szeleteljük.
I. krém: 10 dkg körözöttet összekeverünk 10 dkg kockára vágott szalámival, végül a vajas kenyérbéllel.
II. krém: egy doboz szardíniát (olaj nélkül) és két apróra vágott kemény tojást dolgozzunk össze a vajas kenyérbéllel, majd néhány csepp citrommal ízesítjük.
III. krém: 10 dkg darált vagy vagdalt, főtt füstölt húst keverjünk össze két apróra vágott ecetes uborkával és két összevagdalt kemény tojással, és ezt adjuk a vajas kenyérbélhez.
IV. krém: 15 dkg kenőmájast elkeverünk 10 dkg finomra vágott füstölt szalonnával, és egy kevés mustárral ízesítve a vajas kenyérbélbe keverjük.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK