750 ml tej
Só
80 g cukor
200 g rizs
1 tojás
2 narancs
500 ml narancslé
2 evőkanál keményítő
300 g szilva
1. A tejet egy csipetnyi sóval és 30 g cukorral forrald fel, majd add hozzá a rizst és főzd puhára. Vedd le a tűzhelyről, és miután langyosra hűlt keverd hozzá a tojássárgáját. A tojásfehérjét 40 g cukorral verd kemény habbá.
2. A narancsokat hámozd meg annyira, hogy még a fehér héját és a hártyáját is eltávolítod, majd vágd gerezdekre. 4 evőkanál narancslét 10 g cukorral és az étkezési keményítővel keverj simára. A megmaradó gyümölcslében a szilvát főzd meg. Majd keverd el benne az étkezési keményítős narancslét is.
3. Tálaláskor tegyél pár kanállal a szilvából a desszertes edény aljára, majd halmozz rá a rizsből, végül adj hozzá pár gerezd narancslevet.
OLVASS TOVÁBB!
Laktató és finom szendvicsek a nap bármely szakában
Talán kevesen gondolnák, de egy jó szendvics nagyon komoly személyes élmény lehet. A 70-es, 80-as években járunk, amikor az iskolai jelme...
GASZTRO4 egzotikus tésztafajta, amit eddig valószínűleg nem ismertél
Nem minden tészta egyforma, és ezt nem csak az olaszok tudják megerősíteni. Ázsia is széles választékot kínál....
GASZTROÖrökzöld levelek és lédús gyümölcsök: íme, a legnépszerűbb citrusfélék!
Lehetnek édesek vagy savanyúak, a citrusfélék örök kedvenceink....
5 könnyű és gyors vacsora, mely a mosogatást gyerekjátékká varázsolja
Az alábbi receptek rendkívül egészségesek, ráadásul elkészítésükhöz csak egy serpenyő (esetleg egy keverőtál) és sütő szükség...
GASZTROEz történik a testedben, amikor beleharapsz a chillipaprikába
Te is szereted a fűszeres ételeket? Most kiderült, miért olyan jó érzés még az is, amikor égetik a nyelvet!...
GASZTROEttől a nyálkás anyagtól fiatalodik meg igazán a bőrünk
A legújabb wellness-trend egy átlátszó, nyálkás folyadék körül forog, amely nem más, mint az okra víz....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD