Görögös paradicsom saláta

Hozzávalók:

10 g szezámmag
3 db paradicsom
1 db zöldpaprika
200 g uborka
1 fej vöröshagyma
2 csipet bazsalikom
3-4 evőkanál borecet
7-8 evőkanál olívaolaj
Só, bors
4 szelet ciabatta

Elkészítése:

A szezámmagot zsiradék nélkül pirítsd meg egy serpenyőben. Közben a paradicsomot, a paprikát és az uborkát vágd durva kockákra. A vöröshagymát vágd csíkokra. Keverd össze az előbb felszelt hozzávalókat, adj hozzá fehérborecetet, 5-6 evőkanál olívaolajat, sót és borsot.

A ciabattát kicsit locsold meg olívaolajjal (valóban csak pár csepp kell). Majd tedd a sütőbe és pirítsd meg. Tálaláskor a salátára szórj szezámmagot és adj hozzá kenyeret.