2017. november 21. - Olivér
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. november 21. - Olivér
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Narancsos borjúpecsenye

 

Hozzávalók:

Kb. 900 g-os borjú vesepecsenye egyben
1,5 evőkanál földimogyoró-olaj
150 g apróra vágott gyöngyhagyma
1 ek száraz fehér vermut
2,5 dl narancslé
1 csipet szerecsendió, szegfűszeg, fahéj, csillagánizs, koriander és gyömbér
3 narancs lereszelt héja
1 ek fruktóz
2 ek fehérbor
2 ek durvára tört bors
Só és őrölt bors

 

Elkészítése:

Az olajat mérsékelt lángon felmelegítjük, beletesszük a húsdarabot a gyöngyhagymával, és 15 percig pirítjuk időnként megforgatva, míg minden oldala barnulni nem kezd. Megsózzuk és borsozzuk.

Ráöntjük a vermutot, hagyjuk elpárologni, majd hozzáadjuk a narancslé felét és a fűszereket. Lefedve másfél óráig sütjük, közben kétszer-háromszor megforgatjuk a húst. Ráöntjük a maradék narancslevet.

A lereszelt narancshéjat 2 percre forró vízbe dobjuk, leszűrjük, hideg vízben lehűtjük, lecsepegtetjük.

A vízben feloldott fruktózt egy percig forraljuk, beledobjuk a narancshéjat. Karamellizáljuk, hozzáöntjük az ecetet és a törött borsot. Az ecetet elpárologtatjuk.

A felszeletelt húst előmelegített tálra tesszük. Leöntjük a mártással, rászórjuk a narancshéjat.

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Frizurák korosztályokra szabva - Máris fiatalabbnak tűnsz!

Frizurák korosztályokra szabva - Máris fiatalabbnak tűnsz!

Sok nő hosszú ideig növeszti a haját, hogy aztán egy hirtelen ötlettől vezérelve levágja rövidre, majd ismét hosszú hajról álmodozzon. Ez olyan helyzet, amely minden nő számára ismerős. Most azonban megtörheted ezt az ördögi kört, hiszen sok példát láthatsz arra, hogy a rövid frizura minden korosztálynak remekül áll.

Tovább »
8 jel az arcon, amely betegségre utalhat - Soha ne vedd félvállról!

8 jel az arcon, amely betegségre utalhat - Soha ne vedd félvállról!

Az arcodon megjelenő tűnetek a legnyilvánvalóbbak, ha valami nincs rendben a szervezeteddel. Az emberi test hihetetlen, minél gyakrabban nézel tükörbe, annál könnyebben észreveheted a változást.  A legtöbb esetben a jelek mögött, a megfelelő étrend hiánya, allergia vagy a genetika áll. De ha azok azelőtt nem voltak ott, lehet, hogy egészségügyi probléma tünetei. 

Tovább »
Mire van szüksége a kapcsolatodnak? - A szerelmi talizmánok üzenetéből megtudod!

Mire van szüksége a kapcsolatodnak? - A szerelmi talizmánok üzenetéből megtudod!

Érdekes és izgalmas talizmánokat gyűjtöttünk össze a szerelemmel, nőiséggel és szexualitással kapcsolatban. Ezeket a több ezer éves mágikus eszközöket a szerelem beteljesüléséért, gyermekáldásért, és sok egyéb szerelemmel kapcsolatos célok elérésére használták.

Tovább »

Kalkulátor

Hajfestési kisokos

A rengeteg hajfestéknek, színezőnek köszönhetően szabad utat engedhetsz a fantáziádnak. Ám a drasztikus módon történő beavatkozás nem mindig marad következmények nélkül. Tudj meg hát mindent a hajfestési módszerekről, mielőtt belevágsz!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Búza Judit

Spirituális fejlesztő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Búza Judit

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép