500 g cukor
750 g érett fehér muskotályszőlő
300 g fekete muskotályszőlő
2 dl tejszín
Készítsünk szirupot: öntsük a cukrot egy edénybe. Adjunk hozzá 5 dl vizet. Melegítsük kis lángon, fakanállal állandóan keverve, míg a cukor teljesen elolvad. Mikor forr, vegyük le az edényt a tűzről és hagyjuk kihűlni a szirupot.
Szemezzük le és préseljük ki a fehér muskotályt. Szűrjük át a lét szitán.
Keverjük össze a szőlőlét a sziruppal. Öntsük a keveréket fagylaltgépbe, és állítsuk a gépet fagyasztásra.
1 óra múlva, amikor a fagylaltgép lapátjai felemelkednek, tegyük bele a fekete szőlőszemeket. Állítsuk újra fagyasztásra legalább 1 órára vagy tálalásig.
Tegyük ki a formából egy nagyon hideg tálcára. Díszítsük feketeszőlő-szemekkel és tejszínhabbal.
Tipp: még finomabb száraz babapiskótával.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK