500 g burgonya
3 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
250 g alacsony zsírtartalmú tehéntúró
100 ml alacsony zsírtartalmú tej
Só, bors
A héjában főtt burgonyát hámozd meg és reszeld le. Az újhagyma fehér részét szeld vékony szeletekre, a fokhagymagerezdet reszeld le. Jó alaposan keverd össze a burgonyát, valamint a hagymákat (a legjobb, ha turmixgépet használsz). Az alacsony zsírtartalmú tehétúrót és tejet keverd hozzá, majd ízesítsd sóval és borssal. A tetejére díszítésként tegyél az újhagyma zöld részéből szelt karikákat. A legízletesebb, ha pirított rozskenyérre kenve kóstolod.
Tipp: ha a fűszeresebb ételeket szereted, érdemes kipróbálnod olajon futtatott vöröshagyma és pirospaprika hozzáadásával.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROMinden, amit eddig nem tudtál a popcornról
Legyen édes vagy sós, a popcorn tökéletes nasi - és nem csak filmnézéshez. Közép-Amerikában már évezredek óta fogyasztják....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
A rebarbara reneszánsza: egy ősi ínyencség a modern gasztróban
A rebarbara két rendhez tartozik: a felhasználása miatt gyümölcsnek tekintik, bár valójában zöldség. Nem a zöld levelei, hanem a piro...
GASZTRODepressziót okozhat a mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROMiért szeretjük annyira az uborkát?
Szilárd, ropogós, tömör - egy zöldség csúcsformában! Az uborka 95 százalékban vízből áll, frissítő hatású és alacsony kalória...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK